文图：巴特尔
硬石（Hard Rock）酒店度假村集团，以摇滚音乐闻名全世界，马来西亚的第一间硬石酒店于2009年第四季在槟城峇都丁宜正式开张，在历史古城中体验摇滚世界，现代流行音乐与度假休闲融合为一体的Penang Hard Rock酒店定会给以历史和文化为卖点的槟州旅游业带来意想不到的发展契机。
同时，槟城峇都丁宜硬石酒店的开幕，标志着亚洲人除了峇厘岛或芭提雅之外，有了第三个选择，从此后，新马的“硬石”迷有福气了。
古城中的摇滚世界
以前，好多新加坡人和马来西亚人都以入住峇厘岛或芭提雅的硬石渡假村而沾沾自喜，甚至硬石酒店的纪念品如T恤、杯子、帽子等都是回来向朋友家人炫耀的法宝。
现在，不用再到峇厘岛或芭提雅才有机会入住硬石酒店，我们可以从新加坡直飞槟城峇都丁宜硬石酒店，在古城的强劲金属乐中疯狂摇滚。
从新加坡直飞槟城，不用舟车劳顿，也不用因为不会印尼话或者泰语而有所顾虑。槟城就像足若干年前的新加坡，许多新加坡人到了槟城都有回老家的感觉----亲切、熟悉、温馨又开心，在槟城讲福建话、华语、马来语、英文都没问题。
槟城硬石酒店意义非凡
槟城硬石酒店总经理约翰比迪蒙（John Primmer）接受本刊访问时指出，马来西亚的第一间硬石酒店以新风格胜出，酒店的功能也集消遣、休闲及娱乐于一体。
我问约翰，为什么硬石酒店要选在这里，而不选吉隆坡、马六甲、怡保，关丹？他耸耸肩大笑着说：“硬石选择在槟城增设酒店，主要是槟城的自然环境和人文环境都很理想，这里不仅是全球著名文化古城旅游胜地之一，而且还有高素质的人才和良好的投资回报潜能，因此硬石相信，槟城具备旅游发展的巨大潜力。况且我自己是来自纽西兰的草原，喜欢轻松愉快的生活环境，而这间硬石酒店的环境和气氛，正是我自己被吸引来的主要因素。”
他说：“酒店占地面积五英亩，位于槟榔屿北部海岸著名的Batu Ferringhi海滩，共有233间客房，17个套房，每间套房都拥有独特的海景。底楼的客房都面朝游泳池，而且设有通向泳池的私人露台，周围由木栅栏护围。而酒店顶楼的俱乐部堪称是槟城的‘俱乐部之王’。我相信随着槟城硬石酒店开张，绝对能让古城槟州旅游业发展上带来新的冲刺，同时，我们也为槟城人民制造250多个就业机会，并且为槟城创造一个全新的旅游品牌。”
约翰强调说：“著名的槟榔屿硬石餐厅（Hard Rock Cafe）也是酒店的亮点之最，这个面积达3175平方英尺的餐厅内有一个140个座位的餐馆、一个演唱舞台和一个独具特性的“石头商店”。该餐厅内部将装裱很多摇滚乐(Hard Rock)在世界上著名的纪念品，包括当代摇滚歌星和传奇式摇滚乐的象征物，如Keith Richards、Stevie Nicks、Madonna等等。硬石餐厅在38年来一直为客户提供美国传统而经典的饮食风格。除了食物，硬石餐厅还供应无可匹敌的特色饮料，从飓风酒(Hurricanes)到墨西哥的玛格丽塔酒(margaritas)，还有各种不含酒精的饮料可供选择，如野莓汁沙冰和马提尼酒(Martinis)。”
而且，当我们造访硬石餐厅的时候，很巧合地遇到一位新加坡的好朋友，她是新加坡文华酒店的公关，来槟城度假，原来她是地道的槟城人，认识这么久了，在她的家乡遇到后，才知道她是哪里人，令我们惊喜，也觉得有点惭愧。不过，他乡遇故知，让我们的Hard Rock之行更加刺激。
造福槟城人的硬石酒店
槟城硬石酒店有6层楼高，具有国际4星极标准，并以高品味的设施和服务、大众化的消费造福槟城人。这里的设计与经营概念与世界各国的硬石相似，以摇滚音乐为主题，大厅与走廊都巧妙地布置了世界各地摇滚乐明星的乐器、服装、帽子等有意义的纪念品，走入硬石酒店的大厅，就仿佛置身一个以摇滚乐为主体的小型博物馆，不仅从视觉上给你很大的冲击，在精神上，也让人振奋，让人内心深处的狂野蠢蠢欲动，这也是硬石“摇滚”精神的体现。
其实硬石酒店的概念就是以当代的摇滚文化为基础，并以40年代风味的流行饰物为装饰品，呈献出其特有的摇滚精神和现代精髓。
每一间硬石酒店都会拟定某一时代特色的音乐和摇滚明星作为其基础。因此，来到该酒店可以体会到当代音乐的点滴，更能从衣食住行以及里头的摆设了解其音乐的精神面貌。
出了酒店大厅，面对大海的是硬石酒店特别设计的大型泳池，这是目前槟榔屿最大的游泳池，共26000平方英尺。
泳池由三个大区块构成：最主要的当然是以成人游泳为主的深水池；其次是以儿童游乐为主题的同欢共乐池；最后一部分是酒店一楼住客出门就可以跳进去的私密泳池。
所谓的三部分的划分，其实并没有真正把宽敞的泳池切割成为三部分，而是经过设计师的巧手，通过小桥、树木、沙滩和石头做一个象征意义的区别，入住酒店的客人，无论男女老幼，都可以从泳池中找到自己的天地，享受自己的私密和快乐。
泳池的底部还经过了音响计师的独特设计，当泳客遨游在水底的时候，还可以同时享受到特别的水底音乐，这也同音乐主题的“摇滚”酒店相呼应。
此外，硬石酒店也设有儿童俱乐部、青少年娱乐中心和乐龄的设施，力求做到老少咸宜，集休闲娱乐于一体。
精美的纪念品吸引世界“硬石迷”
当然，槟城硬石酒店也少不了有售买硬石各种纪念品的精品店，各种各样的印有酒店品牌的纪念品肯定为亚洲的硬石迷带来不一样的惊喜。
值得一提，硬石各式音乐纪念品也已成为时下年轻人的收集品，尤其是硬石T恤，许多年轻人人最爱在世界各大城高市旅行时，或托朋友帮忙各大城市的硬石T恤，而最热卖的T恤是只以硬石为图案，图案下列明各城市的名称。
在酒店工作的员工们也几乎都是硬石迷，他们每人都有一个挂在脖子上的带子，上面不仅是职员的身份识别标志，更吸引人的是上面挂满了世界不同硬石酒店的特别纪念徽章，每个徽章都代表了不同国家硬石酒店的特色。
根据员工们带子上徽章的多寡，大致可以判断出他们在硬是的资历，同时也可以看出他们对硬石酒店纪念品的狂热程度。
据员工们透露，在酒店刚刚试营业的第一天，就有一个来自日本的硬石迷，带来了一大皮箱的世界各地的硬石徽章，来这里“以章会友”，你如果有特别的徽章，就可以一个换几个，如果没有特别的交换，就拿现金购买，听说那个日本人当晚大丰收，乐得合不拢嘴。
硬石周边的迷人风情
硬石酒店被古城的悠闲舒适的风情所包围，除了海滩外，出来酒店，在大马路的对面及左右，几乎都是当地人的民居，矮小而色彩独特的民居像成朴实别致的风景线。
在离酒店最近的街对面，有几间小小的咖啡店，虽然做游客的生意，但不是以游客为主，光顾的多半都是本地人，食物简单，却有滋有味。
每当周末的夜晚，出来酒店向左转，整条街一直延伸几公里的夜市相当热闹，夜市中卖的东西却不是很特别，尤其是对新加坡人，逛这个夜市绝对不是为了买东西，只是夜晚在酒店Rock够了，出来透透气，感受一下夜晚的古城。
如果在白天，你要去古城中心区游玩，你同样要出酒店向左走，但绝对不是步行，而是要跟酒店租车或者搭乘酒店门口的旅游巴士101号，这趟车穿行在市区与槟城国家公园之间，票价很便宜，车很干净，有冷气，甚至还有无线上网服务，最贴心的是车长都是和颜悦色地，你的问题再多他也不嫌烦，不像在岛国，有时候是司机烦，更多时候是司机还没烦呢，其他乘客先烦了。
硬石酒店的现代摇滚激情，与周边悠闲散漫的古城风情成了鲜明的对比，这个明显的落差不但没有给游客带来困惑，而恰恰相反的是带给游客真实朴素的惊喜，他们从强劲的摇滚乐中走出来，就遇到街头摇曳着的柔和温暖的马来音乐；他们装满Hard Rock Café经典汉堡的肚子，忍不住在小摊上来盘乡土味到十足的炒虾面，让自己的味蕾在东方与西方、现代与传统、经典与精华的矛盾冲击中放纵一番，深刻一会儿，把硬石酒店和古城风情揉碎了，融入自己的血脉中，久久流淌，刻在脑中，常常回味。
硬石小史
硬石国际集团(Hard Rock International)在全世界52个国家设有157个分店，包括128个餐厅和11个酒店/赌场，是世界上认知度最高的品牌之一。硬石集团藏有世界上最多的音乐纪念专辑，分布在全球各个分店中。硬石酒店还以其时尚收藏和音乐经营而闻名。
硬石集团在塞米诺尔(Seminole)有两个硬石酒店旗舰店，在坦帕市(Tampa)和好莱坞分别设有一个娱乐场，其余的还有拉斯维加斯、比洛克西城(Biloxi)、奥兰多、芝加哥、圣地亚哥、突沙市(Tulsa)、芭堤雅(Pattaya)、巴厘岛和澳门等分店。此外，除了槟榔屿硬石酒店项目将于2009年后期开业外，新加坡项目也将于2010年开业；棕榈泉(Palm Springs)、亚特兰大和巴拿马项目也将于2011年开业；匈牙利、迪拜、阿布扎比项目预计于2012年开业。硬石国际集团的所有者是塞米诺尔硬石娱乐公司(Seminole Hard Rock Entertainment)。
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